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予一定的优惠施和政策持随酒店行业竞争的不加剧,大型酒店集团间并购整合与资运作日趋频繁,优的酒店集团越来越重业的市场研究,特别对当前市场和来发展趋势的变化,以期提前占领市场及资源。事实上,于拥有雄厚资本的高星级酒店而言,扩张险也是能存在的。金陵饭店
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餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,
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